【電気ビル1階・サウスウィング】  【電気ビル1階・サウスウィング】 
      10月24日(金)
〜 国産豚ヒレのコートレット
      芳醇なマデラの香り 〜
      

本日のランチは、
柔らかな肉質の国産豚ヒレをコートレット(カツレツ)にしました。

ソースは、
赤ワイン・香味野菜・フォンドヴォー・トマトコンサントレ・・などなどで作ったあと、
マデラ酒を加えて芳醇な香りに仕上げてあります。

柔らかでジューシーな豚ヒレカツレツに、
ソースをたっぷり絡めて。
コク深くて上質なランチで、
素敵なお昼をお過ごしくださいませ✨

サウスウィング日替ランチ ¥1,200(税込)
サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。

※仕入れ状況によりメニュー名が若干変更になる場合があります。

【OPEN】  11:00
【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30)

【定休日】 土曜、日曜、祝日

#富山ランチ
#富山グルメ
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#富山ランチ巡り
#富山電気ビル
#電気ビルレストラン

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      10月23日(木)
〜 ノルウェーサーモンムニエル
    木の実ヴィエノワーズ 
         &
        大海老フライ  〜
      
本日のランチは、
しっとりジューシーな身質の
ノルウェーサーモンと大海老フライランチです✨

香ばしくムニエルにしたサーモンに木の実をたっぷり使ったヴィエノワーズを乗せて焼き上げてます。
ソースヴァンブランでまとめました。

そして大海老フライ‼️

食べ応え抜群なメニューで
今日も素敵なランチタイムを✨

サウスウィング日替ランチ ¥1,200(税込)
サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。

※仕入れ状況によりメニュー名が若干変更になる場合があります。

【OPEN】  11:00
【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30)

【定休日】 土曜、日曜、祝日

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      10月22日(水)
〜 国産牛サイコロステーキ
    香草ペルシャードソース 〜
    
本日のランチは、
人気メニューのひとつ
サイコロステーキランチです✨

サシの入った上質な牛肉をたっぷり使った
美味しさ間違いなしのサイコロステーキ。

香草とパルメザンが効いたペルシャードソースと、
コク深いデミグラスソースの味わい。

大好評を頂いているランチで、
素敵なお昼時間を✨✨✨

サウスウィング日替ランチ ¥1,200(税込)
サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。

※仕入れ状況によりメニュー名が若干変更になる場合があります。

【OPEN】  11:00
【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30)

【定休日】 土曜、日曜、祝日

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      10月21日(火)
〜 コク深い赤ワインデミソースの
      ハンバーグステーキ
     白インゲン豆のカスレ添え 〜

今日のランチは、
ハンバーグステーキです。
コク深く仕上げた赤ワイン風味のデミグラスソース。
香ばしくもしっとり焼いたハンバーグがより一層引き立ちます。

そこに、
白インゲン豆とベーコン、トマトで作ったカスレを添えました。

ハンバーグ、ソース、カスレ
抜群の相性で必ず満足できるランチです✨✨

サウスウィング日替ランチ ¥1,200(税込)
サラダ、スープ、ライス、コーヒー付きです。

【OPEN】  11:00
【CLOSE】 15:00 (L,O 13:30)

【定休日】 土曜、日曜、祝日

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